甘蔗能放冰箱。

生活中，为了延长水果的保质期，将水果放进冰箱保存是很不错的选择，当然甘蔗也能放冰箱保存，但是由于甘蔗的水分比较多，随着时间的流失，甘蔗会慢慢失去水分，逐渐变干，导致甘蔗的食用价值下降，所以建议大家将甘蔗放进冰箱2-3天就可以了，不能保存太久，还是要尽快吃完。

综上所述，是可以将甘蔗放进冰箱保存，但是只能保存2-3天。